Jul17,07一個有關執着與愚痴的故事+7食品標籤誤導+慎重對待Handle With Care

靈命日糧 - 2007年7月17日
慎重對待
讀經: 使徒行傳20章27-32節
金句: 「如今我把你們交託上帝和他恩惠的道；這道能建立你們，叫你們和一切成聖的人同得基業。」(使徒行傳20章32節）
全年讀經: 詩篇18-19篇；使徒行傳20章17-38節

去印尼雅加達參加聖經會議時，我應邀到一個教會講道。在第一場崇拜開始前，一位長老請我把我的聖經給他。他解釋說，長老們有責任確保會眾能聽到符合聖經原則的教導。所以他會當著會眾面前把聖經交還給我。這是教會領袖用可見的方式向會眾表示，在那一天把傳講上帝之道的使命託付給我。
這種行動既發人深省，又激勵人心。這是提醒我，向人宣講聖經真理這一特權決不可等閒視之。這也讓我深得激勵，是因為看到這些印尼長老如此看重牧養群羊的責任。
使徒行傳20章，講到保羅會見以弗所教會的眾長老。保羅勸勉他們時，就提醒他們要防備假教師的危險（28-29節）以及教會領袖的責任，就是幫助會眾在上帝的話語上有長進（32節）。
不管我們所接受的呼召為何，讓我們慎重對待上帝的話語。只有如此行，上帝的百姓才會加增。WEC
天父讓我信靠你，因你話語心感恩；助我遵守你誡命，一生持守到永生。Huss
上帝的靈藉著聖經來改變他的子民。
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July 17, 2007
Handle With Care
ODB RADIO: Listen Now DownloadREAD: Acts 20:27-32
I commend you to God and to the word of His grace, which is able to build you up. —Acts 20:32
-->About this cover

While visiting Jakarta, Indonesia, for a Bible conference, I was invited to speak in a church there. Before the first of two services that Sunday morning, one of the elders asked me to give him my Bible. He explained that the elders were responsible for the biblical reliability of the teaching the congregation received, and that he would return my Bible to me in front of the congregation. It was a tangible way of showing the church family that the leadership was entrusting the ministry of the Word to me on that day.
This practice was both sobering and encouraging. It reminded me that the privilege of presenting the truths of the Bible to people is not one to be taken lightly. It also was encouraging to see the degree to which these Indonesian elders took seriously their responsibility for the care of the flock.
In Acts 20, we read that Paul met with the elders of the church at Ephesus. In his charge to these leaders, the apostle warned them of the danger of false teachers (vv.28-29) and the responsibility of the church leadership to help the congregation grow in the Word of God (v.32).
No matter what our calling is, let’s handle the Word with care. When we do, God’s people will grow. —Bill Crowder—Bill Crowder-->
O God, in whom our trust we place,We thank You for Your Word of grace;Help us its precepts to obey,Till we shall live in endless day. —Huss
The Spirit of God uses the Word of God to change the people of God।
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一個有關執着與愚痴的故事

在一個偏遠的小村莊裏，有一個老牧師，他照管著村裏的人，施行洗禮，舉辦葬禮、婚禮，撫慰病人和孤寡老人，忠誠盡責，得到所有村民的愛戴。
有一次，村裏發生了水災，迫使老牧師爬上了教堂的屋頂。

這時候，消防員駕著快艇來到，對他說道：「牧師，快上來，我把你帶到安全的地方。」
牧師看了看消防員，說道：「這數十年來，我一直按照上帝的旨意，施行洗禮，舉辦葬禮、婚禮，撫慰病人和孤寡老人。我一年只休一個星期的假期，而在這一個星期的假期中，你知道我幹甚麼去了？我去了家孤兒院幫助做飯。我真誠地相信上帝，因為我是上帝的僕人，上帝會救我的，你離開吧。」
消防員見不能說服他，只好離開去搜救其他人。
水越漲越高，四周白茫茫一片，老牧師抱著屋頂的十字架渾身顫抖。

突然有個漁夫划著船過來，對他喊道：「神父，快點上來，全村人都到了高地，我是專誠來救你的，你平時待我們這麼好。」
老牧師搖搖頭：「不，不。」他又一次講述了他一生的工作和對上帝的信仰，漁夫只好無奈地走了。

最後，老牧師被水淹死了。
老牧師來到天堂，他問上帝：「一直以來我遵照你的旨意做事，為甚麼當我最需要你的時候而你卻讓我淹死了。」
上帝回望著他，迷惑不解地說：「你被淹死了？我不是派了消防員去救你嗎？為了保險，我還叫漁夫再去看一遍確保你能獲救呢！」　
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7食品標籤誤導（2007年7月17日）檸檬餅無檸檬 香橙冰冰沒果肉

消委會抽查市面上60個名稱提及水果的餅乾、蛋糕、乳酪和冰凍甜點樣本，發現7個樣本只含調味劑（flavouring），而非真正的水果配料，例如檸檬餅乾沒有檸檬成分等。（楊陽明攝）

【明報專訊】檸檬夾心餅、黑加侖子威化、香橙冰冰……食品往往靠包裝上的名稱和鮮果圖片吸引消費者，消委會調查發現，多款名稱中提及水果的食品，其實沒有水果成分，只含相關調味劑。食物安全中心已就7個標籤帶誤導成分的食品樣本發出警告信。
只含調味劑 命名要指明
根據本港的《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，預先包裝食物須加上標明其名稱的標籤，而該名稱不得在任何方面就食物性質有虛假、誤導或詐騙成分。例如「紅莓鬆餅」的配料須包含紅莓，若該食品只有紅莓調味劑，命名時便要指明是「紅莓味鬆餅」。
對此，消委會抽查市面上60個名稱提及水果的餅乾、蛋糕、乳酪和冰凍甜點樣本，發現當中7個樣本只含調味劑（flavouring），而非真正水果配料，但產品名稱卻沒有註明只是「水果味」，容易誤導消費者。
食物安全中心發警告信
消委會其後把樣本轉介食物安全中心檢視，中心已發出警告信。該7個樣本中有5個為餅乾，2個為冰凍甜點。
現行規例未有就食品包裝上的圖像作明確規定，各配料所佔重量或體積的百分率一般亦毋須在配料表中列明。消委會調查時發現部分產品處於當中的灰色地帶，如標示為「香橙/葡萄」的餅乾，聲稱「含豐富香橙及葡萄果肉」，包裝上亦有橙和葡萄的圖片，但配料表列出的成分只是「濃縮橙汁」，雖沒違例，卻可能令人混淆。
消委會提醒市民，選購食品時要留意配料表以了解真正成分；而添加水果或調味劑的食品一般只含小量水果成分，不宜以此代替新鮮水果作為攝取營養及預防疾病的途徑。